Chaque jour est un jour unique et différents pour chacun ou bien parfois un souvenir, une journée mondiale, un anniversaire en commun. Et pour la minute, je vous partage mes choix pour votre culture général correspondant à la date du jour.

Mardi Gras 16 Février 2021

Nous sommes le mardi 16 Février 2021, c’est les 30 ans du chanteur Ethiopiens Canadiens The Weeknd de son vrai nom Abel Makkonen. Et c’est la minute de CG du Jour avec Manuella!!

Bonjour à toutes et à tous!! Et aujourd’hui c’est Mardi Gras qui marque la fin des 7 jours du carnaval et pour les chrétiens le début des 40 jours de carême.La date de Mardi gras est mobile par rapport au calendrier grégorien (calendrier usuel qui suit le mouvement du soleil et les saisons). Et cette année elle tombe ce mardi 16 février 2021.

Mardi Gras est à l’origine une fête païenne romaine célébrant la fin de l’hiver. Cette fête se déroule chaque année 47 jours avant Pâques. Mardi Gras clôture la période du Carnaval durant laquelle les festivités vont bon train, et précède ce que l’on appelle le Carême représentant 40 jours de privation alimentaire (viande, beurre et sucre étant interdits). Carnaval provient du terme italien “Carne Levare” qui signifie “retirer la viande” (d’où les privations du Carême). Dans sa forme religieuse, Mardi Gras précède les “Mercredis des cendres”, et marque alors l’entrée en Carême représentant les 40 jours du Christ dans le désertMardi Gras est connue pour ses traditions culinaires et ses activités festives. C’est le dernier jour de la période du Carnaval pour célébrer l’arrivée dans la période maigre. On y mange traditionnellement des crêpes et les enfants se déguisent. Avant, les enfants sonnaient chez les voisins pour récupérer des oeufs, du sucre et de la farine et ainsi échanger les ingrédients pour des crêpes réussies. On déguste les crêpes en fin de journée. Selon la tradition, cela permettait au peuple de se débarrasser des produits gras encore présents dans leur habitation qu’ils ne pourront plus consommer au moment du Carême. C’est pourquoi la coutume se définit par la réalisation de toutes sortes d’autres mets tels que des beignets, gaufres et crêpes.

Mardi Gras se célèbre dans une très large partie du monde mais les traditions différent. Voici un récapitulatif des principales traditions de Mardi Gras dans le monde. En Afrique du Sud, en Australie, au Bangladesh, à Chypre et dans le reste des pays relevant du Commonwealth, on appel Mardi Gras “Shrove Tuesday” ce qui signifie le mardi de l’aboslution. Elle est aussi appellée “Pancake Tuesday” ou “Le Mardi du pancake”. C’est une journée où la générosité est mise à l’honneur mais aussi des courses de Pancakes et d’autres traditions populaires assez festives.En Estonie, le Mardi Gras. Il y a des activités favorites pour célèbrer cette fête en famille ou entre amis comme faire de la luge. Les estoniens mangent une soupe de pois au jambon.  En Russie, Mardi Gras est la fête des crêpes. C’est une fête qui remonte à l’ère païenne. Elle lance le Carnaval orthodoxe.En Suisse, le Canton de Fribourg a une tradition bien à lui qui semble remonter à l’époque de Napoléon même si l’origine de cette tradition n’est pas très claire. A l’approche de Mardi Gras, des écoliers réunis par groupe d’au moins 4 enfants endossent différents rôles : un chef, un tambour, un porte drapeau et un soldat au minimum. Ils paradent ainsi et sonent de porte en porte pour récolter un peu de monnaie en chantant. Ce sont les plus grands qui transmettent les paroles de la chanson aux plus jeunes.

Alors auditrices et auditeurs, avec un saladier, un fouet , de la farine, des œufs et du lait et pour les gourmands du sucre en plus vous accompagne une ambiance festive avec le morceau  Go to The Mardi gras de Professor Longhair, pour vous régaler et je vous souhaite une crêpette journée.

https://www.teteamodeler.com/carnaval/mardi-gras/mardi-gras-definition/origine-et-definition-de-mardi-gras

https://www.youtube.com/watch?v=0wAMr3V5lN4&list=PLWOABimGaCVHQ5Im_hAdXksXhIGCyHpnM&index=2

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